jerome840704的部落格

近來台中的大事記就是萬所矚目的三井集團購物中心Lalaport終於開幕(南館)，不免俗的還是要看看裏頭有什麼好吃的，這裡以美食街為主而今天要來嘗試看看泰式料理Siam Siam Express。在北高都有分店，中部可是第一家以美食街自助的方式排隊點餐後結帳，讓你不用做太多等待而且一個人就可以吃到好吃的泰式料理。

首先先排隊拿餐盤跟IKEA一樣(我都念Ikea)，第一個就是泰式料理的靈魂-泰國米飯，建議一定要一人一份因為實在是太下飯了，扒兩碗飯都不為過....雖然是以美食街方式呈現，但是經典泰式的菜色都在檯面上，上方有螢幕顯示菜單，但實際以現場為主，下方都有保溫的裝置所以不至於吃到冷冷的菜。

排隊終點就是結帳區，旁邊就是餐具及紙巾，還有個小冰箱是泰式奶茶，一杯價格是六十元，由於已經銷售一空，所以無法嚐嚐味道很可惜。

今天一共點了六道菜及一碗湯，開幕期間滿額贈送一盤涼拌青木瓜絲，飯當然要兩盤。

椒麻雞及椰汁牛肉。椒麻雞本身比較沒有鹹味，所以要搭配醬汁及上面的酌料一起享用，椰汁牛肉椰香味濃，牛肉是屬於片狀的。

這道咖哩蝦仁是屬於醬汁收乾的方式，與其說是蝦仁，我覺得是整隻去殼的蝦，肉質很不錯，不是一般蝦仁的口感；涼拌青木瓜口感爽脆，辣度適中，酸度比較明顯；酸辣蝦湯味道非常濃郁，是泰式料理常常出現的冬陰功，裏頭有蝦子、花枝，還有很多菇，因為是一人份，所以海鮮量不算多，倒是菇類非常多，但不嗜酸的可能要斟酌一下。

泰式打拋雞，現場也有泰式打拋牛，打拋是泰式裡的經典菜色，酸酸甜甜帶點辣辣加上魚露的味道，很難不下飯，以這價格來說，分量還算蠻多的；涼拌海鮮主要是蝦仁及花枝，搭配芹菜番茄及洋蔥，海鮮都很新鮮，酸辣都很適中；蝦醬高麗菜味道算是重口味的，蝦味很重，菜是屬於比較爛的，應該是在鍋中不斷加熱的原因，喜歡吃軟軟的菜的會喜歡。

結論：以自助餐的方式呈現的泰式料理是我第一次嘗試，某些菜色還是要現炒熱度夠才能吃出其中的精髓，不過整體而言口味都很道地，辣度也是老少咸宜的程度，如果想要簡單吃一餐泰式料理，絕對是很不錯的選擇。

Siam Siam Express
電話:04-22137511
地址: 40154台中市東區進德路700號
週一~週五 11:00~22:00

週六、週日(含國定例假日) 10:30~22:00