韓國廣藏市場必吃！生拌章魚和牛肉來挑戰味蕾－jerome840704的部落格

廣藏市場(광장시장)，位於首爾地鐵鍾路五街8號出口附近，是大家會推薦的韓國市場之一，廣藏市場擁有悠久的歷史和豐富的美食文化，除了美食以外，市場內還有販賣絲綢、布料、服飾等等，而今天要來介紹市場其中一條生肉街裡的肉膾生拌姊妹家(육회자매집)

進去裏頭座位蠻多的，而且環境乾淨舒服

採取平板自助點餐~對不懂韓語點餐的來說很方便

我們點綜合拼盤然後等餐點上來，上菜前每人都會先附贈一碗以大骨熬煮的蘿蔔清湯，不得不說免費的真好喝~~~沾醬部分則有青龍椒、蒜頭、豆瓣醬、特調醬汁，還有海苔，吃生章魚及牛肉時可以搭配著吃。

餐點上來的時候，由於章魚是現殺的所以還會在盤子上不停蠕動，下面則鋪著生牛肉和一顆生蛋黃。用眼睛看一開始還吃不太下去XD，不過吃下去後覺得腥味都有處理掉，本身牛肉吃起來是有調味的，還蠻好吃的，不過有蓋掉牛肉本身的味道。
你也可以夾起他附贈的海苔，再放幾片水梨絲、生牛肉和章魚後包起來，最後沾點醬汁香油。讓層次感又更豐富一點，不得不說還蠻好吃的。